Υγιεινό και Χορταστικό Brunch

Υγιεινό και Χορταστικό Brunch Μια συνταγή από τον σεφ Σάββας Σάββα, όπως φαίνεται στην τηλεόραση – Plus Channel Υλικά: 150 γρ γιαούρτι με 0 λιπαρά 50 γρ φυστικοβούτυρο 20 γρ μέλι σφενδάμου (maple syrup) ή μέλι 20 γρ αποξηραμένα τσιπς μπανάνας 20 γρ αποξηραμένο...

Τηγανίτες Red Velvet

Τηγανίτες Red Velvet Μια συνταγή από τον σεφ Σάββας Σάββα, όπως φαίνεται στην τηλεόραση – Plus Channel Υλικά: 200 γρ αλεύρι μαλακό 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 2 κ.σ. ζάχαρη 150 μλ γάλα 1 αυγό 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 1 κ.γλ κόκκινο χρώμα Υλικά –...

Κυριακάτικο Βrunch

Κυριακάτικο Βrunch Μια συνταγή από τον σεφ Σάββας Σάββα, όπως φαίνεται στην τηλεόραση – Plus Channel Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 20 μλ ελαιόλαδο Λίγο χοντρό αλάτι Πιπέρι 2 αυγά 100 γρ τυρί φέτα κομμένη σε μικρούς κύβους 50 γρ κρεμώδες τυρί  Υλικά – Για την...

Γεμιστό Ψωμί με Λουκάνικα και Τηγανιτό Αυγό

Γεμιστό Ψωμί με Λουκάνικα και Τηγανιτό Αυγό Μια συνταγή από τον σεφ Σάββας Σάββα, όπως φαίνεται στην τηλεόραση – Plus Channel Υλικά: 1 καρβέλι στρογγυλό (500 γρ.) 50 γρ. βούτυρο 25 γρ. μουστάρδα Dijon 50 μλ. ελαιόλαδο 200 γρ. λουκάνικο Τσόριζο, κομμένο σε λεπτές...

Brunch με Τηγανίτες

Brunch με Τηγανίτες Μια συνταγή από τον σεφ Σάββας Σάββα, όπως φαίνεται στην τηλεόραση – Plus Channel Υλικά: 200 γρ αλεύρι 4 κ.γ μπέικιν πάουτερ Λίγο αλάτι 2 κ.σ ζάχαρη 1 αυγό 300 μλ γάλα 60 γρ λιωμένο βούτυρο Βανίλια Υλικά – Για τη σάλτσα τυριού: 50 γρ...

Συνταγή Croque Madame

Γαλλική Συνταγή – Croque Madame Μια συνταγή από τον σεφ Σάββας Σάββα, όπως φαίνεται στην τηλεόραση – Plus Channel Υλικά 4 μεγάλες φέττες από ψωμί Τόστ 100γρ βούτυρο ανάλατο 100γρ αλέυρι 200μλ γάλα  φρέσκο θυμάρι  100γρ τριμμένο τυρί (μοτσαρέλλα) 2 κ.γ...