Χωριάτικα μακαρόνια με Κυπριακή Καρμπονάρα

Χωριάτικα μακαρόνια με Κυπριακή Καρμπονάρα Μια συνταγή από τον σεφ Σάββας Σάββα, όπως φαίνεται στην τηλεόραση – Plus Channel Υλικά: 1 πακέτο Μακαρόνια Χωριάτικα 50μλ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 4 χοντρές φέτες από κυπριακή...

Μπισκότα Φλωρεντίν

Μπισκότα Φλωρεντίν Μια συνταγή από τον σεφ Σάββας Σάββα, όπως φαίνεται στην τηλεόραση – Plus Channel Υλικά – Για την βάση μπισκότου: 130γρ βούτυρο ανάλατο 60γρ ζάχαρη 220γρ αλεύρι Υλικά – Για την καραμέλα φλωρεντίν: 150γρ φρέσκια κρέμα 400γρ ζάχαρη...

Κυπριακές “ΚΟΥΠΕΣ”

Κυπριακές “ΚΟΥΠΕΣ” Μια συνταγή από τον σεφ Σάββας Σάββα, όπως φαίνεται στην τηλεόραση – Plus Channel Υλικά – Για τη ζύμη: 2 ποτήρια αλεσμένο πουργούρι για “ΚΟΥΠΕΣ” 2 ποτήρια ζεστό νερό 2 κ.σ φυτικό λάδι 1/4 φλιτζάνι κρεμμύδι,...

Χωριάτικα μακαρόνια με Κυπριακή Καρμπονάρα

Ελλιωτές και Χαλλουμωτές Μια συνταγή από τον σεφ Σάββας Σάββα, όπως φαίνεται στην τηλεόραση – Plus Channel Υλικά – Για την ζύμη: 500γρ αλεύρι χωριάτικο 7γρ μαγιά 2κ.σ ελαιόλαδο 1κ.γ αλάτι 1 ½ ποτήρι νερό (260μλ νερό)   Υλικά – Για τις ελλιωτές:...

Σπιτικό Κεμπάπ

Σπιτικό Κεμπάπ Μια συνταγή από τον σεφ Σάββας Σάββα, όπως φαίνεται στην τηλεόραση – Plus Channel Υλικά – Για το μπέργκερ: 200γρ Χοιρινό κιμά 200γρ μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι πολτοποιημένο 1 κ.σ πελτέ ντομάτας ¼ μαιντανό ψιλοκομμένο Αλάτι            Πιπέρι...

Μπαρες Σοκολάτας (Ενέργειας)

Μπαρες Σοκολάτας (Ενέργειας) Μια συνταγή από τον σεφ Σάββας Σάββα, όπως φαίνεται στην τηλεόραση – Plus Channel Υλικά: 155γ αποξηραμένα φοινίκα,καθαρισμένα και κομμένες σε μικρά κομμάτια 220γρ χυμό πορτοκάλι 140γρ φιστίκια καθαρισμένα ανάλατα 1 κουταλιά της...