Χωριάτικα μακαρόνια με Κυπριακή Καρμπονάρα

Χωριάτικα μακαρόνια με Κυπριακή Καρμπονάρα Μια συνταγή από τον σεφ Σάββας Σάββα, όπως φαίνεται στην τηλεόραση – Plus Channel Υλικά: 1 πακέτο Μακαρόνια Χωριάτικα 50μλ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 4 χοντρές φέτες από κυπριακή...

Κυπριακές “ΚΟΥΠΕΣ”

Κυπριακές “ΚΟΥΠΕΣ” Μια συνταγή από τον σεφ Σάββας Σάββα, όπως φαίνεται στην τηλεόραση – Plus Channel Υλικά – Για τη ζύμη: 2 ποτήρια αλεσμένο πουργούρι για “ΚΟΥΠΕΣ” 2 ποτήρια ζεστό νερό 2 κ.σ φυτικό λάδι 1/4 φλιτζάνι κρεμμύδι,...

Χωριάτικα μακαρόνια με Κυπριακή Καρμπονάρα

Ελλιωτές και Χαλλουμωτές Μια συνταγή από τον σεφ Σάββας Σάββα, όπως φαίνεται στην τηλεόραση – Plus Channel Υλικά – Για την ζύμη: 500γρ αλεύρι χωριάτικο 7γρ μαγιά 2κ.σ ελαιόλαδο 1κ.γ αλάτι 1 ½ ποτήρι νερό (260μλ νερό)   Υλικά – Για τις ελλιωτές:...

Σπιτικό Κεμπάπ

Σπιτικό Κεμπάπ Μια συνταγή από τον σεφ Σάββας Σάββα, όπως φαίνεται στην τηλεόραση – Plus Channel Υλικά – Για το μπέργκερ: 200γρ Χοιρινό κιμά 200γρ μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι πολτοποιημένο 1 κ.σ πελτέ ντομάτας ¼ μαιντανό ψιλοκομμένο Αλάτι            Πιπέρι...

Ινδικό κοτόπουλο Ταντούρι

Ινδικό κοτόπουλο Ταντούρι Μια συνταγή από τον σεφ Σάββας Σάββα, όπως φαίνεται στην τηλεόραση – Plus Channel Υλικά: 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 κόκκινο κρεμμύδι φρέσκο κόλιαντρο ψιλοκομμένο ξύλάκια για σουβλάκι Υλικά...

Μπιφτέκια κοτοπούλου με ντιπ Γιαουρτιού με κάρυ και τσιπς γλυκοπάτας

Μπιφτέκια κοτοπούλου με ντιπ Γιαουρτιού με κάρυ και τσιπς γλυκοπάτας Μια συνταγή από τον σεφ Σάββας Σάββα, όπως φαίνεται στην τηλεόραση – Plus Channel Υλικά – Για τα μπιφτέκια Κοτόπουλου: 1 κιλό κιμά κοτόπουλου 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα...