Κριθαρότο Γαρίδας

Κριθαρότο Γαρίδας Μια συνταγή από τον σεφ Σάββας Σάββα, όπως φαίνεται στην τηλεόραση – Plus Channel Υλικά – Για το μπισκ γαρίδας: Τα κεφάλια από 500 γραμ. γαρίδες 50μλ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 κλωνάρι σέλερι 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 2-3 κλωνάρια...

Καλαμαρια Γεμιστά με Ρύζι και Φέτα με Φακές

Καλαμαρια Γεμιστά με Ρύζι και Φέτα με Φακές Μια συνταγή από τον σεφ Σάββας Σάββα, όπως φαίνεται στην τηλεόραση – Plus Channel Υλικά – Για τα καλαμαράκια: 2 μεγάλα καλαμάρια με κεφάλι 100γρ ρύζι Καρολίνα 300γρ ζωμό λαχανικών 50μλ λευκό κρασί 1 φρέσκια...

Νοοντλς με λαχανικά και Σολομό σε γλυκιά σάλτσα Σόγιας

Νοοντλς με λαχανικά και Σολομό σε γλυκιά σάλτσα Σόγιας Μια συνταγή από τον σεφ Σάββας Σάββα, όπως φαίνεται στην τηλεόραση – Plus Channel Υλικά – Για τον σολομό: 400 γρ. σολομό φιλέτο 50μλ σάλτσα Σόγιας 20μλ σησαμέλαιο 1 φέτα πορτοκάλι, τζίντζερ και μια...

Φιλέτο Λαβράκι με Σπανακόρυζο και Σάλτσα λεμονιού Αρωματισμένη με Σαφράν

Φιλέτο Λαβράκι με Σπανακόρυζο και Σάλτσα λεμονιού Αρωματισμένη με Σαφράν Μια συνταγή από τον σεφ Σάββας Σάββα, όπως φαίνεται στην τηλεόραση – Plus Channel Υλικά – Για το λαβράκι: 1 λαβράκι 400γρ 50μλ ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο Λίγο φρέσκο...

Τηγανιτό Ρύζι με Γαρίδες & Λαχανικά

Τηγανιτό Ρύζι με Γαρίδες και Λαχανικά Μια συνταγή από τον σεφ Σάββας Σάββα, όπως φαίνεται στην τηλεόραση – Plus Channel Υλικά – Για τη γέμιση: 8 μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες 3 αυγά 200 γρ ρύζι μπασμάτι (1φλιντζάνι) 1 καρότο κομμένο σε μικρούς κύβους 1...

Συνταγή Κροκέτες Μπακαλιάρου

Κροκέτες Μπακαλιάρου – Πορτογαλικές Ψαροκροκρέτες Bolinhos de bacalhau – saltcod fishcakes Μια συνταγή από τον σεφ Σάββας Σάββα, όπως φαίνεται στην τηλεόραση – Plus Channel Υλικά 500 γρ φιλέτο μπακαλιάρου 250 γρ βρασμένες πατάτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2...