Καριόκες

Καριόκες Μια συνταγή από τον σεφ Σάββας Σάββα, όπως φαίνεται στην τηλεόραση – Plus Channel Υλικά: 250γρ μπισκότα θρυμματισμένα 100γρ χοντροκομμένα καρύδια 40γρ κακάο σκόνη 40γρ άχνη ζάχαρη 50γρ βούτυρο 50γρ μέλι ½ σφηνάκι μπράντι 1 κγ εκχύλισμα βανίλιας 60 ml...

Γλυκό σοκολάτας (fudge)

Αμερικάνικο Αυθεντικό Μπέργκερ Μια συνταγή από τον σεφ Σάββας Σάββα, όπως φαίνεται στην τηλεόραση – Plus Channel Υλικά: 450 γρ. ‏κουβερτούρα σε κομματάκια ή σταγόνες (μαύρη Σοκολάτα) 50γρ βούτυρο 1 συσκευασία (400 γραμμάρια) ‏ζαχαρούχο γάλα Υλικά – Για το...

Καλαμαρια Γεμιστά με Ρύζι και Φέτα με Φακές

Καλαμαρια Γεμιστά με Ρύζι και Φέτα με Φακές Μια συνταγή από τον σεφ Σάββας Σάββα, όπως φαίνεται στην τηλεόραση – Plus Channel Υλικά – Για τα καλαμαράκια: 2 μεγάλα καλαμάρια με κεφάλι 100γρ ρύζι Καρολίνα 300γρ ζωμό λαχανικών 50μλ λευκό κρασί 1 φρέσκια...

Νοοντλς με λαχανικά και Σολομό σε γλυκιά σάλτσα Σόγιας

Νοοντλς με λαχανικά και Σολομό σε γλυκιά σάλτσα Σόγιας Μια συνταγή από τον σεφ Σάββας Σάββα, όπως φαίνεται στην τηλεόραση – Plus Channel Υλικά – Για τον σολομό: 400 γρ. σολομό φιλέτο 50μλ σάλτσα Σόγιας 20μλ σησαμέλαιο 1 φέτα πορτοκάλι, τζίντζερ και μια...

Ταιλανδέζικο Κοτόπουλο με ανανά

Ταιλανδέζικο Κοτόπουλο με ανανά Μια συνταγή από τον σεφ Σάββας Σάββα, όπως φαίνεται στην τηλεόραση – Plus Channel Υλικά: 100μλ ηλιέλαιο 350 γρ. κρεμμύδι φρέσκο κομμένο σε λεπτές φέτες 350 γρ. πιπεριές κόκκινες, σε μικρά κυβάκια 500 γρ. χυμός πορτοκαλιού 20 γρ....